Le Brun Cidre brut fermier 5,5%vol. 75cl

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Le Brun Cidre est une représentation authentique et fidèle d'un cidre français traditionnel. Il est fabriqué selon les mêmes méthodes de production transmises de génération en génération par des artisans de la région Centre-Ouest de la France. Cidre fermier brut - c'est un cidre naturel, vieilli sur lies. Il est calme ou effervescent, pétillant sous la pression du gaz carbonique. Fermenté naturellement par des levures sauvages de manière traditionnelle. En versant à température ambiante dans le verre une bonne couleur pomme domine. Le parfum est séduisant et très frais, son approche rappelle un panier aromatique de fleurs comme la jacinthe. Excellente finesse, finesse et fruit attaquent le palais, qui révèle une belle rondeur et une longue persistance élégante. Sa vocation sera rafraîchissante, plaira aux amateurs de bon champagne ou de cidre en quête de changement, mais aussi à ceux qui aiment les agrumes plus légers, bien faits. Le caractère de pomme est frais, fruité et parfumé. En bouche, le cidre est fin et fruité avec un excellent équilibre entre la douceur du goût de pomme et la fermeté de l'alcool. Le cidre a une belle couleur jaune doré et est très bien équilibré en bouche.

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