Montagne Noire Saucisse sèche courbe -2x250g

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£13.20

Le saucisson sec courbé Montagne Noire -2x250g (Poids Net), est le saucisson emblématique de France. Il est dur, bon à griller et délicieux avec des pommes de terre, du maïs ou des bettes. Le saucisson sec courbé Montagne Noire est à base de porc avec de l'ail et du thym. Il est fumé pour lui donner son caractère et son goût originel. Les boyaux sont constitués d'intestins de mouton, un mélange de jeu et de cendre lui donne la couleur. Issues de la cuisine traditionnelle du Massif Central, on pourra déguster ces délicieuses saucisses rôties ou grillées. Le saucisson sec courbé Montagne Noire est fabriqué à partir d'une coupe de porc sélectionnée, assaisonnée de vin blanc aromatique et de bacon et fourrée dans des boyaux naturels. La Bratwurst est une saucisse allemande traditionnelle préparée fraîche et cuite sur le grill ou au barbecue. Cette saucisse salée à sec est tranchée horizontalement et grillée comme un salami italien, ou ajoutée aux ragoûts et aux sauces avec de petites pâtes. Le Saucisson Courbé de Montagne Noire est fabriqué à partir de porc élevé localement et relevé d'un mélange de café moulu, de paprika doux et de fenouil. Vieilli pendant dix jours par les artisans fabricants de ce saucisson traditionnel français. Grâce à un procédé de fabrication unique, les charcutiers alsaciens ajoutent au porc des ingrédients spécialement sélectionnés, créant ainsi un aliment au goût délicieux, très digeste et parfait pour tous les repas.

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