Le Clafoutis aux cerises de La Laitière c'est : des cerises savoureuses mélangées à des ingrédients de qualité (du lait entier, des oeufs frais, de la crème), le tout lentement doré au four pour une texture moelleuse et fondante. Ce dessert a été préparé à Cuincy (Nord), avec du lait français.