Choucroute 52 % (chou blanc, sel) ; saucisses et saucisson pur porc fumés 17 % [viande de porc ; eau ; pièces de tête de porc ; gras de porc ; tissus conjonctifs de porc ; plasma de porc ; farine de blé ; sel ; stabilisants : E450, E451 ; épices et plantes aromatiques ; arômes (dont arômes de fumée) ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : E250] ; eau ; viande de porc traitée en salaison 7,5 % (viande de porc ; eau ; sel ; stabilisants : E451, E450 ; correcteur d’acidité : E331 ; arômes ; gélifiant : E407a ; conservateur : E250) ; pommes de terre 5 % ; saindoux 1,8 % ; vin blanc 0,4 % ; sel ; arômes (dont arôme de fumée) (dont blé) ; grains de poivre ; baies de genièvre 0,1 % ; antioxydant : ascorbate de sodium.
