Francine Farine Pour Pain Multi-céréales 1,5kg
Il n'y a rien de plus délicieux qu'une croûte dorée et croustillante, et aucune farine à pain multigrains Francine ne vous aidera à obtenir le pain grillé parfait. Combinée avec les meilleurs ingrédients, notamment la semoule de maïs, la farine de blé entier et le miel, cette farine multigrains donne une pâte qui lève magnifiquement et a un goût absolument délicieux. Notre farine multigrains Francine regorge de bienfaits sains. Son goût, sa texture douce et ses bienfaits pour la santé en font un favori familial très apprécié. Vous vous retrouverez à préparer toutes sortes de plats avec cette farine polyvalente – des crêpes plus légères et plus saines aux pains plats croustillants faits maison. Farine panifiable multigrains Francine moulue à partir d'un mélange de blés durs et tendres associés à du seigle, de l'orge, de l'avoine et du maïs. La mie obtenue est agréablement ouverte et aérée tout en restant ferme, exactement comme on peut s'y attendre pour un pain français. Utilisez-le pour faire des pains comme la baguette classique française, ou des barms anglais, ou peut-être quelque chose de plus dur comme le Pumpernickel allemand. (recette de pumpernickel incluse). Cette farine non blanchie a été préparée selon les normes européennes les plus élevées. Avec son excellent goût, sa texture légère et sa bonne nutrition, c'est un produit naturel. Une farine super complète délicieuse et nutritive préparée par nos boulangers primés.
Ingrédients : farine de BLE, graines de lin brun, farine de SEIGLE, GLUTEN DE BLE, graines de lin jaune, sucre, graines de millet, graines de pavot, levains de SEIGLE déshydratés et désactivés, malt d'ORGE, agent de traitement de la farine : acide ascorbisue, enzyme. Céréales : 86,5%, Graines : 10,5%. PRESENCE EVENTUELLE DE SOJA, DE GRAINES DE SESAME, DE LAIT, D'ŒUF
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
valeur énergétique (kJ)
1608 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal)
382 kcal / 100 g
matières grasses
8,8g / 100g
acides gras saturés
1,5g / 100g
glucides
58,8g / 100g
sucres
1,4 g / 100 g
amidon
57,4 g / 100 g
fibres alimentaires
6,1g / 100g
protéines
13,7g / 100g
sel
0,018g / 100g
A conservateur à l'abri de la chaleur et de l'humidité