REFLETS DE FRANCE Pâté de sanglier cuisine en Corse 180g

Reflets de France Le pâté de sanglier cuisiné en Corse est une spécialité française. Ce pâté est fabriqué avec les meilleurs ingrédients et a une saveur délicieuse et concentrée. Reflets de France utilise uniquement des sangliers issus de forêts gérées durablement. Fabriqués traditionnellement en Corse, Reflets de France propose une gamme de délicieux pâtés, terrines et tourtières miniatures à base de viande 100% française et sans conservateur. Reflets de France Le pâté de sanglier est un délicieux mets français. Ce pâté de sanglier est cuisiné de manière traditionnelle à partir d'ingrédients authentiques provenant des meilleurs fournisseurs locaux et il est toujours fabriqué à la main selon une recette ancestrale. Le processus consiste à hacher à froid la viande, à la remplir d'estomacs de porc biologiques et à la cuire lentement pendant environ 48 heures. Le résultat est une texture onctueuse et veloutée au goût délicat de sanglier. Reflets de France Le pâté de sanglier cuisiné en Corse est une consistance onctueuse et veloutée, au goût de sanglier accentué par un assaisonnement particulier basé sur des recettes familiales secrètes du sud de la France. Le goût du sanglier et de la truffe se conjugue dans une ambiance d'herbes fraîches (thym, romarin...) et d'épices. La vieille tradition corse est de tartiner le pâté sur des tranches de baguette fraîche, accompagnées de salade de roquette.