Poulain Grand arôme chocolat en poudre 32% cacao 800g
La poudre de chocolat Poulain Grand arôme à base de vrai beurre de cacao complétée par un 32% de cacao bien équilibré. Ni trop amer, ni trop sucré et la sensation parfaite provoquée par la caresse de la langue et le sucre en poudre. La poudre de chocolat Poulain Grand arôme a la saveur intense des fèves de cacao fraîches et infusées et un arôme riche. Dès le premier instant où vous le porterez à vos lèvres, vous apprécierez le toucher velouté de sa texture en bouche. Grand arôme est une association de cacao et de beurre de la plus haute qualité pour préserver au mieux la saveur intense du chocolat. Il peut être dégusté tel quel, ou vous pouvez l'utiliser pour réaliser votre propre ganache, sauce ou chocolat chaud ! Le Poulain Grand arôme est également utilisé pour cuisiner des recettes exquises présentées dans nos livres de cuisine. Goûtez 1000 ans d'héritage chocolatier dans chaque cuillerée de Poulain Grand arôme. Cette poudre de chocolat riche et délicieuse est obtenue en broyant des fèves de cacao et en extrayant la partie « beurre de cacao » des fèves moulues, puis en la mélangeant avec du sucre et de l'extrait de vanille. Cet artisanat traditionnel de confiserie, ou « chocolaterie fine », existe depuis plus de 900 ans.