Salade Crémeuse au Concombre

Jul 26, 2023

Plongez dans un rêve crémeux de fraîcheur avec notre recette de "Salade Crémeuse au Concombre". Cette salade est une véritable explosion de saveurs et une délicieuse façon de profiter de la fraîcheur revigorante du concombre. Laissez-vous emporter par la légèreté et l'onctuosité de cette salade crémeuse qui éveillera vos papilles et apaisera votre soif pendant les chaudes journées estivales.

Le concombre est un ingrédient rafraîchissant et hydratant, parfait pour les jours où vous avez besoin d'une pause gustative. Associé à une délicieuse sauce crémeuse, cette salade devient un véritable délice pour vos sens. Que ce soit en tant qu'entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal, la salade crémeuse au concombre est une façon agréable de profiter des bienfaits nutritifs de ce légume croquant.

Salade Crémeuse au Concombre

Ingrédients :

- 2 concombres, pelés et coupés en rondelles
- 1 oignon rouge, émincé
- 1/2 tasse de yaourt grec nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2 cuillères à soupe d'aneth frais, haché
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Dans un bol, mélangez le yaourt grec, la mayonnaise, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, l'ail émincé, l'aneth frais, le sel et le poivre. Fouettez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.

2. Dans un grand saladier, ajoutez les rondelles de concombre et l'oignon rouge émincé.

3. Versez la sauce crémeuse sur les concombres et l'oignon. Mélangez délicatement pour enrober les légumes de la sauce.

4. Couvrez le saladier et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger et aux concombres de s'imprégner de la sauce crémeuse.

5. Avant de servir, donnez un dernier coup de mélange à la salade. Saupoudrez d'aneth frais supplémentaire pour garnir.

6. Servez la salade crémeuse au concombre en accompagnement d'un plat principal ou en tant qu'entrée légère et rafraîchissante.

Cette salade crémeuse au concombre est le choix parfait pour les journées chaudes d'été. La fraîcheur des concombres combinée à la sauce crémeuse et parfumée crée une combinaison irrésistible de saveurs. Que ce soit pour un pique-nique, un barbecue ou simplement pour profiter d'un repas léger et sain, cette salade saura satisfaire vos papilles et vous rafraîchir.


La salade crémeuse au concombre est une explosion de fraîcheur et de saveurs qui vous transportera instantanément dans un rêve estival. Facile à préparer, cette recette vous permet de savourer la texture croquante du concombre mélangée à la douceur de la sauce crémeuse. Que ce soit pour un déjeuner léger, un dîner en plein air ou une soirée entre amis, cette salade sera toujours une option rafraîchissante et délicieuse.

Laissez-vous séduire par la fraîcheur revigorante de la salade crémeuse au concombre et découvrez un monde de saveurs et de textures qui apaiseront vos papilles et vous procureront une satisfaction gustative inégalée. Prenez une cuillerée de cette salade crémeuse et savourez chaque bouchée. Vous serez instantanément transporté dans un état de délice et de fraîcheur.

 

Bon appétit !

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