Nous avons tous entendu parler de la cuisine française, n'est-ce pas ? De la pâtisserie aux sauces délicates en passant par la tarte tatin et la crème brûlée. Leur cuisine est si populaire que tout le monde en sait quelque chose. Je parie que vous pouvez deviner le plat français le plus appétissant à partir de cette description : c'est le steak !

Faits sur la cuisine française

De plus, la cuisine française est reconnaissable dans le monde entier. Avec son artisanat étonnant et ses délices. Si vous vous demandez comment la cuisine française la plus célèbre a gagné sa valeur. Voici ensuite quelques faits inconnus sur la cuisine française.

1. Plus de 1500 types de fromages.

La France est avant tout connue pour ses nombreuses sortes de fromages. Ce n'est pas seulement un élément crucial de la gastronomie française. Mais c'est aussi l'une des principales raisons de prendre cuisine française au niveau suivant. L'une des spécialités miraculeuses de leur fromage est qu'il contient uniquement du lait de chèvre, du lait de brebis et du lait de vache.

2. Loi spéciale pour le Pain.

La loi française sur le pain est également connue sous le nom de « La douleur du décret ». C’est l’une des principales raisons de valoriser le pain. Selon cette loi, les miches de pain traditionnelles doivent contenir quatre ingrédients. Ces ingrédients doivent être de la farine de blé, de l'eau, du sel et de la levure. Conformément à la loi, ils doivent être fabriqués précisément dans les locaux où ils ont de nombreuses utilisations, notamment pour la vente.

3. Faire dorer les œufs.

En France, on n'opte pas pour les œufs blancs mais plutôt pour les œufs bruns. Selon les experts, la couleur des œufs dépend de la génétique de la poule. Aux États-Unis, les poules qui produisent des œufs blancs sont des « LEGHORN ». Et les poules aux lobes d’oreilles rouges et aux plumes brunes pondent des œufs bruns. Cependant, cela n’est peut-être pas courant dans d’autres pays. Ces œufs ajoutent une étincelle aux desserts culinaires français.

4. Le lait n'est pas réfrigéré.

Que vous alliez chez quelqu'un en France ou que vous visitiez une épicerie. La seule chose que vous constaterez, c’est que personne ne conserve le lait au réfrigérateur. Habituellement, ils le conservaient dans un récipient sur l’étagère. Les experts affirment que le lait en France est pasteurisé à des températures plus élevées. Il n’est donc pas nécessaire de le réfrigérer.

5. Les huîtres crues sont parfois spéciales.

Tout comme les Américains mangent de la dinde lors d’occasions spéciales. De même, les Français consomment des huîtres crues et du saumon fumé lors d'occasions spéciales. Bien qu’il existe un très grand nombre de recettes pour servir les huîtres, elles sont encore couramment servies crues. De plus, ces huîtres ne sont qu’une entrée et non un plat principal dans leur cuisine.

6. En moyenne, un Français consomme environ 500 escargots par an.

Les Français et leur gastronomie sont tout simplement amoureux des escargots. L'un des plats français les plus connus, « l'Escargot », utilise des escargots terrestres comestibles. Cependant, il est plus communément servi comme hors-d'œuvre. C'est l'un des plats les plus vendus de France. Ainsi, en moyenne, environ 500 escargots sont consommés par chaque citoyen français en un an.

7. Le vin est bon marché/ Deuxième producteur de vin.

La France est le deuxième consommateur et producteur de vin au monde. Environ 20,7 millions d'hectolitres de vin sont consommables par les Français. Et environ 8 milliards de bouteilles de vin sont produites en France. Certains des vins rouges populaires de France comprennent le Bordeaux et les Bourgognes.

8. Baguettes gratuites.

Si vous êtes déjà allé à Paris, vous avez sûrement remarqué que la plupart des restaurants servent des accompagnements gratuits. Habituellement, ces accompagnements gratuits sont des baguettes. Non seulement en France mais aussi dans les pays voisins, vous bénéficiez de cette flexibilité. Dans certains restaurants, vous pouvez obtenir des portions illimitées de baguettes.

9. Les repas en France sont très longs.

Puisque les repas constituent une partie importante de la routine quotidienne des gens. Cela ne rassemble pas seulement la famille et les amis. mais fournit également des nutriments essentiels à l'organisme. Et dans un pays comme la France, les gens sont amoureux de leur nourriture. Pour cette raison, ils reçoivent des repas très longs. Parfois, ils bénéficient même de pauses déjeuner pouvant durer jusqu'à deux heures.

10. Le nom de French Food se retrouve dans diverses villes et régions.

Vous avez dû remarquer que la plupart des plats français portent un nom extravagant. Cependant, une grande partie de cette nourriture est destinée aux grandes villes et régions de France. De la Champagne à Bordeaux, chaque nom porte le nom d'une région. La moutarde de Dijon porte également le nom de la ville de Dijon. Surtout ces plats cuisinés avec fierté dans cette région.

Derniers mots

La cuisine française a développé des goûts au fil des siècles. Et il a des styles différents d’une région à l’autre. Les plus petites régions du pays, avec leurs traditions, possèdent également de grandes spécialités régionales. Parfois, les petites villes ont même leurs plats particuliers.

Avec l’aide de cet article, vous devez avoir reconnu les merveilles de la cuisine française. Vous pouvez vous procurer certains des célèbres cuisine française en ligne lui-même.

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