Comment commander dans un restaurant français comme un pro

Comment commander dans un restaurant français comme un pro

Commander dans un restaurant français peut être une expérience intimidante si vous n'êtes pas familier avec la langue et les coutumes. Cependant, avec un peu de préparation et de confiance, vous pouvez commander comme un pro. Voici quelques conseils pour commander dans un restaurant français :


  1. Apprenez quelques phrases de base en français : Même si vous ne parlez pas couramment le français, apprendre quelques phrases de base peut être utile. Commencez par des phrases simples comme "Bonjour", "Sil-vais" (s'il vous plaît), "Merci" (merci) et "L'addition, s'il-vais" (ajout, s'il vous plaît).
  2. Révisez le menu à l’avance : de nombreux restaurants français verront leurs menus affichés à l’extérieur ou en ligne. Prenez le temps de consulter le menu avant votre arrivée afin de pouvoir décider à l'avance ce que vous souhaitez commander. Cela peut vous aider à vous sentir plus en confiance lorsque vous parlez au serveur.
  3. Comprendre les plats : En France, les repas sont souvent servis dans des plats. Les plats principaux sont généralement précédés d'une entrée (entrée) et suivis d'un dessert. Soyez conscient des différents cours et commandez en conséquence.
  4. Demandez des recommandations : si vous ne savez pas quoi commander, n'hésitez pas à demander des recommandations au serveur. Ils peuvent souvent vous fournir des suggestions utiles basées sur vos goûts et préférences.
  5. Soyez précis : lors de votre commande, soyez précis sur ce que vous souhaitez. Par exemple, si vous voulez que votre steak soit mi-saignant, dites « Je voudrais mon steak mi-saignant ».
  6. Soyez poli : n'oubliez pas d'être poli et respectueux lors de la commande. Utilisez « s'il vous plaît » et « merci » lorsque vous parlez au serveur et évitez d'être trop exigeant ou impatient.
  7. Ne vous précipitez pas : en France, les repas se savourent souvent à un rythme tranquille. Ne précipitez pas votre repas et n'essayez pas de précipiter le serveur. Prenez plutôt votre temps et savourez l’expérience.
  8. Comprendre la carte des vins : les restaurants français proposent souvent une carte des vins bien fournie. Si vous ne savez pas quel vin commander, demandez au serveur des recommandations en fonction de votre repas ou de vos préférences personnelles. N'hésitez pas à poser des questions sur différents vins, comme la région ou le cépage.
  9. Soyez conscient de l'étiquette à manger : En France, certaines règles d'étiquette à manger doivent être respectées. Par exemple, il est considéré comme impoli de commencer à manger avant que tout le monde à table ait été servi, et il est d’usage de mettre les mains sur la table pendant le repas.
  10. N'ayez pas peur de personnaliser votre commande : Si la cuisine française est connue pour ses plats traditionnels, de nombreux restaurants sont prêts à personnaliser votre commande selon vos préférences. Vous pouvez par exemple demander un plat sans ingrédient particulier ou demander une sauce en accompagnement.
  11. Faites attention à la taille des portions : les restaurants français sont connus pour leurs portions plus petites que celles des autres pays. Gardez cela à l’esprit lors de la commande et envisagez de commander plusieurs plats pour créer un repas complet.
  12. N'oubliez pas de donner un pourboire : donner un pourboire est une pratique courante dans les restaurants français. Le pourboire standard est d’environ 10 %, bien que vous puissiez l’ajuster en fonction du niveau de service que vous avez reçu.


Dans l’ensemble, commander dans un restaurant français peut être une expérience agréable si vous l’abordez avec confiance et respect de la culture. En suivant ces conseils, vous pourrez naviguer dans le menu, commander en toute simplicité et profiter des délicieuses saveurs de la cuisine française.


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