Bonbons français à acheter
La France abrite certains des desserts et pâtisseries les plus célèbres au monde, notamment la crème brûlée, les macarons, les madeleines et les éclairs. Paris compte à elle seule plus de 300 boutiques dédiées uniquement au chocolat.
Nous avons une belle collection de friandises françaises chez Mon Panier Latin, mais il existe de nombreuses autres friandises que vous pouvez rapporter de France (et d'Europe en général) dont vous n'avez peut-être pas encore entendu parler. En voici quelques-uns qui devraient être sur votre radar la prochaine fois que vous serez en France :
Mendiants : Ces petits gâteaux ronds sont garnis de fruits secs et de noix – souvent des raisins secs, des noisettes, des amandes et des écorces d'orange confites. Ils sont souvent offerts en cadeau à Noël.
Galettes des Rois : Ces desserts ronds en pâte feuilletée sont fourrés à la frangipane (crème d'amande). La tradition veut qu'un bibelot soit caché dans l'une des galettes et que celui qui obtient le morceau avec le bibelot soit couronné roi du jour.
Cookies français Langues de Chat : Vous trouverez ces cookies dans tous les cafés ou pâtisseries français. Ils sont faits de farine, de sucre et de blanc d'œuf, façonnés en petites langues de chat et cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Les confiseries les plus populaires en France
Il existe de nombreuses sortes de friandises en France , mais la friandise la plus populaire est le macaron. Les macarons sont fabriqués à partir d'amandes et de poudre de cacao. Les macarons sont généralement de forme ronde et très moelleux. Il est très connu en France, et il est également vendu dans de nombreux magasins autour de Paris !
Les Français vivent dans une culture où la gastronomie, la pâtisserie, le pain et le vin sont tous importants. Les Français consacrent une plus grande partie de leurs revenus à la nourriture (et aux boissons) que tout autre pays. Cependant, l'obésité nous inquiète : plus de 50 % d'entre nous sont en surpoids (et les deux tiers des enfants).
Selon une enquête commandée par la DGCCRF (Ministère de l'Économie), voici une liste de nos douceurs préférées :
- Des barres de chocolat
- Bonbons/chewing-gum
- Caramel
- Gâteau à la crème glacée
- Pâte à tartiner
- Pâtes de fruits/fruits confits
- Pâte à tartiner chocolat/caramel
- Boissons gazeuses/sirops
- Céréales enrobées de sucre
- Fèves à la gelée
Quelles friandises viennent de France ?
Voici quelques douceurs de France :
Baba au rhum
Un petit gâteau imbibé de sirop de rhum à base de pâte levée et souvent fourré de raisins secs et de fruits confits.
Le baba au rhum est un petit gâteau imbibé de sirop de rhum, réalisé avec une pâte levée, et fourré de raisins secs et de fruits confits. C'est une spécialité du sud de la France et on la consomme également en Belgique, aux Pays-Bas, en Suisse, en Allemagne, au Danemark, en Suède, en Norvège et en Finlande. Dans les Balkans, on l’appelle « baba au rhum ». Le nom signifie littéralement « grand-mère au rhum » ou « baby-sitter au rhum ».
Le gâteau ressemble au savarin. Les deux sont des gâteaux à la levure imbibés d’alcool ; cependant, le savarin est cuit dans un moule circulaire.
Crème brulée
La crème brûlée est une crème anglaise surmontée d'une couche de caramel dur. Une crème brûlée, également connue sous le nom de crème brûlée, crème catalane ou crème Trinity, est un dessert composé d'une riche base de crème anglaise surmontée d'une couche contrastée de
Quel genre de bonbons mangent les Français ?
Les Français mangent des bonbons, bien sûr. Mais quel genre de bonbons mangent les Français ?
La France est un pays avec une longue et riche histoire de bonbons remontant au Moyen Âge. C'est en France que le sucre a été introduit pour la première fois dans le monde occidental au Xe siècle. Depuis lors, le pays a développé une solide tradition de confiserie qui comprend de tout, des bonbons français traditionnels (comme les caramels et le nougat) aux offres plus modernes comme les fruits à mâcher et la réglisse.
Voici quelques-uns des types de bonbons les plus populaires en France :
Caramel (confiserie) : Le caramel est l'une des confiseries les plus anciennes de France et on le trouve sous diverses formes dans tout le pays. Les caramels peuvent être consommés seuls ou utilisés comme ingrédient dans d'autres confiseries telles que des barres chocolatées, des glaces et des pâtisseries.
Nougat (confiserie) : Le nougat est un type de confiserie à base de noix, de miel et de blancs d'œufs qui existe depuis l'Antiquité. Il est souvent dégusté dans le cadre d'un dessert après le dîner avec du café ou du thé et peut également être utilisé pour préparer d'autres desserts comme des gâteaux et des biscuits. Des bonbons vraiment délicieux à essayer en France
Les confiseries sont un incontournable de la vie française. Beaucoup existent depuis des centaines d’années et sont des endroits parfaits pour essayer une friandise sucrée inhabituelle ou difficile à trouver. Les gourmets de Paris ont la possibilité de s'adonner à tout, des truffes au chocolat aux plateaux de fruits frais.
Cependant, malgré leur omniprésence, les confiseries sont souvent négligées en tant que destinations touristiques. Si vous recherchez quelque chose de spécial pendant votre séjour à Paris, il peut être difficile de trouver un magasin qui puisse égaler les créations de ses homologues français.
Ce que l'on trouve dans la rue de Rivoli (plan) n'est rien de moins que de la pure magie : une poignée de boutiques qui composent l'une des meilleures confiseries de Paris.
Voici mes recommandations sur les endroits où aller lorsque vous êtes à Paris à la recherche de quelque chose de sucré :
Ce magasin est situé à proximité du grand magasin Galeries Lafayette et dans la rue de Rivoli même, ce qui permet de manger facilement avant ou après le shopping. Bien que le nom du magasin ressemble à celui d'un magasin de bonbons hipster, il appartient à la même famille depuis plus de 50 ans. Les deux frères derrière Le Bonbonnière ont produit de délicieuses friandises comme des pralines aux saveurs telles que le noir.
La recette de ce doux bonbon en forme de losange est restée inchangée depuis ses origines, qui remontent selon certains au XIIe siècle à Aix-en-Provence.
Ce doux bonbon rhomboïdal combine du sirop, de la farine et des blancs d'œufs. Il se compose de deux parties ; la coque extérieure est un mélange de blanc d'œuf et de farine, tandis que l'intérieur est constitué d'un mélange de sucre en poudre et de cannelle. Une fois cuite, cette pâtisserie est décorée de pistaches et servie avec une sauce vanille ou framboise. Cette pâtisserie est produite depuis des siècles à Aix-en-Provence en France.
Je n'ai jamais été une grande fan de nougat, mais certains de mes amis l'adorent, alors j'ai pensé essayer le Nougat de Montélimar. La première chose qui m'a frappé, c'est l'emballage. À première vue, ce n'était qu'un grand sac en papier brun avec une étiquette dessus, mais en y regardant de plus près, on y trouvait toutes sortes d'informations intéressantes sur le célèbre confiseur français et des photos de leur boutique à Montélimar.
La texture est fascinante. Il ressemble à de la glace lorsqu'il est déballé pour la première fois de son emballage en papier, mais après avoir pris une bouchée, vous constatez qu'il est beaucoup plus mou que de la glace. C'est aussi très moelleux, presque comme du chewing-gum ! La saveur est plutôt bonne. Pour moi, cela n'a pas le goût du nougat, mais plutôt du miel, des amandes et de la vanille. Il y a beaucoup de morceaux de noix mélangés au miel et à la vanille, ce qui ajoute également une belle texture.
Dans l’ensemble, c’est l’un de mes bonbons préférés, et je le rachèterai !
Ces bonbons au goût anisé sont comme une version française des Sweet TARTS. Ils sont également disponibles dans d'autres saveurs, notamment menthe, fleur d'oranger, citron et réglisse. Ils sont un peu addictifs, alors méfiez-vous.
Ces oursons gommeux sont un succès auprès des enfants. Qui n’a pas rêvé de goûter un jelly bean au goût de vomi ? Il y a aussi la crotte de nez, le cérumen et la saleté, entre autres saveurs qui n'ont pas besoin de beaucoup d'explications.
Ceux-ci sont sans gluten et constituent la gâterie parfaite pour une fête de classe ou une collation après l’école. J'adore l'emballage !
Vous pouvez les obtenir en chocolat au lait ou en chocolat noir. Le chocolat noir est mon préféré !
Un caramel au beurre riche et intensément aromatisé peut être difficile à préparer, mais une fois que vous maîtrisez les bases, vous pouvez les modifier de plusieurs façons. L'ajout d'une petite quantité de crème épaisse ou de lait en plus du beurre leur donne une texture plus onctueuse et les rend également plus faciles à mâcher.
Le sel fait ressortir la douceur et ajoute une touche de complexité qui rend ces bonbons irrésistibles. Vous pouvez utiliser un sel aromatisé, comme du sel de mer fumé ou du sel de poivre citronné, si vous le souhaitez. Mais restez subtil ; un petit peu suffit.
Quelle est la fameuse friandise à Paris ?
La France est célèbre pour ses délices sucrés , mais rien n'égale le goût d'un Paris-Brest.
Cette bague céleste remplie de crème remonte à 1910 lorsqu'elle a été créée pour célébrer la première course cycliste Paris-Brest. Il faudra attendre 1925 pour que le chef Louis Durand décide d'utiliser les mêmes ingrédients pour réaliser un dessert.
Nommée d'après sa forme en forme de roue, cette pâtisserie est depuis devenue l'une des friandises les plus prisées de France. Voici cinq raisons pour lesquelles vous devriez l'essayer.
Macarons : Paris est célèbre pour beaucoup de choses, mais l'une des plus délicieuses est le macaron, un biscuit sucré à base de farine d'amande et de sucre et pris en sandwich autour d'une couche de ganache, de crème au beurre ou de confiture.
Les macarons se trouvent dans presque toutes les boulangeries et pâtisseries de Paris. Ils se déclinent en une douzaine de parfums différents, du chocolat classique aux variétés plus exotiques comme la rose, la Violette, la pistache, etc.
Si vous souhaitez goûter aux macarons, rendez-vous chez Pierre Hermé (la pâtisserie la plus célèbre de Paris), Ladurée (la plus ancienne boulangerie) ou La Durée (la plus récente).
Le baba au rhum : L'un des desserts les plus célèbres de Paris, le baba au rhum a été inventé par la plus ancienne pâtisserie de la ville, Stohrer. Créée par le chef pâtissier du roi Louis XV Nicolas Stohrer, une pâtisserie à la levure imbibée de rhum. Oubliez le gâteau farci aux raisins secs et aux noix imbibés de rhum. C'est la vraie affaire. Les pâtissiers et boulangers experts dans leur métier peuvent imaginer des créations folles, parfois absurdes, mais celle-ci vous donnera envie de manger.
Les babas au rhum sont l'un des desserts les plus célèbres de Paris. La recette originale a été créée par la plus ancienne pâtisserie de la ville, Stohrer, et sa popularité s'est répandue dans le reste de la France. Il existe deux recettes quotidiennes de baba au rhum. La première est une pâtisserie à la levure imbibée de rhum, et une autre est une pâtisserie sucrée fourrée au sucre.
La pâtisserie est constituée de plusieurs couches de pâte fourrées à base de sucre, d'amandes, de raisins secs et d'épices. Il est cuit jusqu'à ce qu'il dore sur les bords, puis refroidi et saupoudré de sucre avant de servir.
Il est de tradition que les clients les mangent à température ambiante, mais je n'en ai jamais mangé tièdes ou chauds lorsque je les commande dans une pâtisserie française (je les aime froids). Si vous êtes à Paris et que vous souhaitez en essayer un, assurez-vous d'en commander un au moins une heure avant de recevoir votre dessert afin qu'ils puissent le préparer frais.
Comment s’appellent les petits desserts français ?
Les petits desserts français sont appelés petits fours, ce qui signifie petits fours en français. Les petits fours sont des petites pâtisseries servies à la fin des repas gastronomiques. Le type de petits fours le plus courant est une pâtisserie en deux bouchées recouverte de glaçage ou de glaçage, bien qu'ils puissent également être remplis de crème ou de confiture. Les saveurs sont infinies et peuvent inclure du chocolat, du café et du citron.
En plus d'être délicieux, les petits fours sont visuellement attrayants. Ils sont souvent servis sur un plateau à plusieurs niveaux et chacun est décoré à la main avec du fondant ou de la pâte d'amande.
S'il est courant de voir ces desserts dans des restaurants haut de gamme comme les brasseries et les cafés français, vous pouvez également les préparer à la maison.
Bonbons français
Un bonbon français est un type de chocolat au look distinctif. Il ne s'agit pas d'un bonbon mais plutôt d'une barre de chocolat enrobée de sucre. La forme et la taille de la barre sont uniques et ressemblent à un petit bloc de fudge.
La chose la plus importante à retenir lors de la fabrication de vos bonbons français est d’être aussi créatif que possible. Si vous n’êtes pas sûr du type de saveurs qui s’accorderont bien, essayez quelque chose de nouveau et de différent. Par exemple, au lieu de créer une seule saveur, vous souhaiterez peut-être combiner plusieurs saveurs telles que le citron, la vanille et l'orange dans une seule recette. Vous pouvez également expérimenter différentes techniques d'enrobage de chocolat ou de bonbons pour que vos bonbons se démarquent des autres.
Bonbons Bonbons
Bonbon est un terme général désignant un petit morceau de bonbon rond. Le mot « bonbon » est français et signifie « bon ». Bien que n’importe quel bonbon puisse être appelé bonbon, il existe deux principaux types de bonbons. Un type est un morceau de chocolat individuel fourré crémeux. Celles-ci ressemblent aux truffes ; ils ne sont généralement pas enrobés de chocolat. Un autre type de bonbon est une coque dure de sirop de sucre avec un centre aromatisé.
Les bonbons sont souvent servis lors de fêtes ou dans des coffrets cadeaux pendant les vacances. Alors, quand essayez-vous ces bonbons ?
