Certaines personnes peuvent ne pas considérer les spécialités culinaires comme un souvenir, surtout si elles visitent un endroit connu pour sa cuisine. Mais vous pouvez trouver d'excellents produits spécialisés en France, et ils constituent d'excellents cadeaux ou même des souvenirs à emporter chez vous.
De nombreuses régions de France produisent des spécialités culinaires parfaites à rapporter à la maison ou à offrir en cadeau. D'après mon expérience, les meilleures choses à rapporter d'un voyage sont celles qui ne peuvent pas être achetées à la maison. Si un produit est largement disponible, il ne vaut probablement pas la peine de le trimballer dans votre valise. Il sera également moins cher d'acheter à domicile puisque les magasins ont moins de frais généraux que les importateurs individuels.
Une autre chose que je recherche, ce sont les spécialités locales, des produits régionaux qui ne sont disponibles que dans une zone spécifique. Ce sont généralement les souvenirs les plus populaires car ils sont uniques et racontent une histoire.
Que ramènes-tu ? Quelques idées de cadeaux
- Chocolat
- Café ou thé
- Fromage
- Vins et spiritueux
- Conserves et confitures/gelées
- Moutarde et autres condiments
- Pâtisserie ou pâtisserie
Voici quelques bons souvenirs français à acheter à Paris :
Chocolats, macarons et pâtisseries : il y a tellement de délicieuses douceurs à Paris qu'il peut être difficile de choisir ! Si vous cherchez quelque chose de pas trop sucré, essayez les croquants à base d'amandes et de sucre. Si vous voulez plus de chocolat, optez pour les mendiants (disques de chocolat garnis de fruits secs). Et si vous aimez les macarons, procurez-vous-en chez Ladurée ou Pierre Hermé (mon préféré !).
Voici une grande liste de plats français que vous ramèneriez de France :
Caramels au Beurre Salé
Ces caramels au beurre salé viennent de Bretagne, où le beurre salé ne manque pas. Le caramel au beurre salé est unique dans son utilisation.
Sardines en conserve
Les sardines sont de petits poissons, comme les harengs. Ils sont souvent en conserve et peuvent être consommés comme collation ou utilisés dans des recettes. Le poisson en conserve le plus connu et le plus apprécié est la sardine. Les sardines sont de jeunes sardines ou harengs en conserve dans une fine sauce tomate, une sauce moutarde, de la saumure, de l'huile ou d'autres liquides. Ils peuvent également être séchés et salés.
Les sardines en conserve peuvent être consommées directement de la boîte, mais elles peuvent également être utilisées de nombreuses façons créatives. Essayez-les dans des salades, des plats de pâtes ou des toasts pour une collation facile !
Fleur De Sel
Les Français sont fiers de leur fleur de sel, un sel récolté à la main dans les étangs et marais côtiers de la région Bretagne en France.
- Ce sel est considéré comme l'un des meilleurs au monde et est très prisé par les chefs pour sa saveur et sa texture.
- Lorsqu'elle est correctement conservée, la fleur de sel ne se détériore pas et ne perd pas sa saveur, elle peut donc être utilisée selon les besoins.
- Il est parfait pour saupoudrer des viandes et des légumes trop cuits ou pour finir des produits de boulangerie (comme des biscuits et des gâteaux) juste avant de servir.
Riz de Camargue
En recherchant le meilleur prix disponible dans le monde, j'ai trouvé ce joyau. Le riz de Camargue est un riz à grain moyen de couleur noir brunâtre. Sa coque n'est pas comestible et elle est cultivée de manière biologique. Il est cultivé dans le delta du Rhône, dans le sud de la France, où le sol est riche en nutriments et en minéraux. Il a une saveur, un arôme et une texture distinctifs une fois cuit.
Lentilles françaises
Ces minuscules légumineuses en forme de lentille sont originaires de France et sont considérées comme l'événement à cravate noire des lentilles. Les lentilles françaises conviennent mieux aux plats légers comme les salades car elles conservent bien leur forme et ont une saveur délicate. Les lentilles françaises se marient bien avec l'estragon et d'autres herbes. Une généreuse pincée de sel marin et un filet de jus de citron frais font ressortir toute leur saveur.
Moutarde de Dijon
La moutarde de Dijon à BuDijon (français : moutarde de Dijon) est la moutarde traditionnelle de France ; Les moutardes de Dijon sont fabriquées à partir de graines de moutarde brune ou noire, qui donnent à la graine entière une texture granuleuse. Il est généralement jaune pâle ; cependant, des couleurs différentes peuvent être vues dans d’autres pays. Le goût de la variété brune ou noire est légèrement plus substantiel que celui de la moutarde jaune.
Les meilleurs chocolats français
Les chocolats français ont une vaste gamme de saveurs et chaque chocolat a un goût riche. Les amateurs de chocolat y trouveront leur bonheur.
Les Français sont connus pour leur gourmandise et nul autre que leur chocolat riche et gourmand. Il n'y a pas beaucoup plus français qu'une délicieuse barre de chocolat. Il s'agit d'une barre de chocolat bean-to-bar fabriquée de Puyricard à Lindt ; ce sont quelques-unes des marques de chocolat françaises les plus connues.
Saucissons
Les saucissons (français pour « saucisse »), également appelés saucissons secs (saucisson sec), sont une famille de saucissons épais, secs ou mi-secs. Les saucissons sont composés de porc et d'autres ingrédients tels que l'ail ou les herbes et épices. Ils sont généralement séchés dans un endroit frais et sec.
- Les saucissons peuvent être consommés à l'apéritif (traditionnellement avec des cornichons) mais peuvent également figurer dans les plats principaux comme les salades et les ragoûts. Il peut également être utilisé en cuisine.
- Il est souvent tranché finement et consommé avec du pain ou de la baguette ou servi sur un plateau apéritif avec du fromage et des olives.
- Les saucissons secs tranchés peuvent également être servis entre des tranches de baguette pour un sandwich appelé « pain de champagne ».
Beurre Artisanal
Le beurre artisanal est le symbole ultime de notre culture alimentaire moderne. Il est plus savoureux car il n'est pas fabriqué à partir de lait faible en gras et, comme il contient plus de matières grasses, il dure plus longtemps. »
Jambon de Bayonne
Le jambon de Bayonne est un type de jambon cru produit dans la région historique de Bayonne, dans le sud-ouest de la France. Le Jambon de Bayonne est fabriqué à partir d'une patte arrière entière de porc. Le jambon est salé et affiné pendant plusieurs mois, puis légèrement fumé au feu de bois de mélèze des Pyrénées avant d'être affiné pendant au moins 8 mois.
Des pâtisseries
Les Français ont la réputation d’aimer les choses sucrées. Il existe des centaines de pâtisseries et autres produits de boulangerie différents originaires de France.
- Les croissants font sans aucun doute partie des meilleures pâtisseries que la cuisine française puisse offrir. Vous pouvez détecter les couches beurrées et feuilletées de la pâte et voir des preuves visibles de ces couches dans la pâte lorsque vous la déchirez ou la coupez.
- Les croissants doivent être servis avec de la confiture de bonne qualité (de préférence maison) et beaucoup de beurre. Le croissant parfait est chaud et fraîchement sorti du four, mais il peut également être glacé ou fourré de garnitures sucrées ou salées.
Fromage
La France, patrie du fromage fin, possède une vaste gamme de fromages de tout le pays. Il existe des centaines de variétés et de styles de fromages en France. On peut trouver du fromage affiné, du fromage bleu, du fromage à pâte molle, du fromage à croûte lavée, ou encore du fromage odorant ou épicé.
Macarons
Les macarons sont des biscuits à base de meringue qui sont devenus un délice et une obsession dans le monde entier. Ces petites et délicates pâtisseries françaises sont composées de farine d'amande, de blancs d'œufs et de sucre. Les macarons contemporains peuvent être trouvés dans diverses saveurs, comme le thé vert, le citron, la pistache et même la sauce au bœuf. Vous ne retrouverez pas aussi vite ces saveurs exotiques en France, alors ramenez quelques macarons à partager avec vos amis.
Fois Gras
Le foie gras est un produit alimentaire de luxe fabriqué à partir de foie de canard ou d'oie spécialement engraissé. Selon la loi française, le foie gras est défini comme le foie d'un canard ou d'une oie engraissé par gavage au maïs avec une sonde d'alimentation, un procédé également appelé gavage.
Le foie gras est un mets populaire et bien connu de la cuisine française. Sa saveur est riche, beurrée et délicate, contrairement à un foie de canard ou d'oie ordinaire.
Vin
Les Français ont la réputation d’être les plus grands buveurs de vin au monde. La vérité est qu’ils le sont depuis longtemps et qu’ils continueront de l’être pendant des années. Les Français sont très fiers de leurs vins et vous les verrez sur toutes les tables en France.
- Il existe de nombreux types de vins, des rouges aux blancs, et tous sont délicieux. Si vous souhaitez ramener du vin de France chez vous, il y a certaines choses que vous devez d'abord savoir.
- La première chose à faire est de déterminer quel type de vin vous souhaitez emporter chez vous. Vous pouvez acheter une bouteille de vin dans n'importe quel magasin en France, mais la plupart des gens préfèrent l'acheter dans l'un des plus grands magasins où ils peuvent obtenir une bien meilleure sélection de vins.
- Lorsque vous recherchez votre bouteille de vin, assurez-vous de rechercher une étiquette d'âge dessus. Il vous indiquera l'âge du vin afin qu'il ne soit pas gâté à votre retour chez vous.
Herbes
Les herbes sont un excellent choix à rapporter de France. Les Français adorent leurs herbes. Les herbes sont la base de la cuisine française, et les herbes poussent abondamment et rapidement en France. Dans chaque ville et village, vous trouverez un marché, au moins une fois par semaine, où vous pourrez acheter les produits les plus frais, cultivés localement et à moindre coût.
Croque monsieur
Le Croque Monsieur est une autre collation classique que l'on trouve presque partout en France. Le plat se compose de pain garni de jambon et de fromage, puis grillé pour que le fromage fonde dessus. La collation est généralement servie chaude – parfaite pour les froides journées d’hiver !
Collations françaises
Les collations et bonbons français sont un excellent moyen de vous faire découvrir la riche culture et l'histoire de la France. Ils constituent également un excellent moyen de satisfaire votre gourmandise. Si vous débutez dans les snacks français, vous allez vous régaler.
Dîner Delacre
Delacre Dinner est un petit biscuit au beurre intelligent en Belgique. Ils ont la forme de dinosaures et sont disponibles dans toutes sortes de couleurs : rose, vert, jaune, bleu et violet.
Les choses que vous pouvez rapporter de France au Royaume-Uni
Il n'est pas illégal d'importer de la nourriture au Royaume-Uni depuis la France. Il est illégal pour vous d'apporter au Royaume-Uni des aliments contaminés ou impropres à la consommation générale. Si vous avez des aliments contaminés, ou même s'ils ne le sont pas, mais qu'ils soupçonnent que cela pourrait l'être, ils peuvent les saisir et les détruire.
- Vous êtes également responsable de vous assurer que tout aliment que vous apportez a été produit, transformé et emballé légalement en France (en supposant qu'il a été produit en France), c'est-à-dire qu'il n'y a aucun problème avec les normes d'hygiène, les exigences d'étiquetage, etc.
- Je m'assurerais que vous ayez un reçu indiquant quand et où tout ce que vous achetez a été produit afin que si vous êtes contesté, vous puissiez démontrer que c'est légitime.
- Pour la viande, le poisson et les produits laitiers, les règles sont différentes. Vous pouvez importer ces objets depuis des pays de l'Union européenne (UE), mais uniquement si vous voyagez directement à partir de là. Il est illégal d'importer de la viande ou des produits laitiers en dehors de l'UE.
- Vous êtes autorisé à apporter des aliments au Royaume-Uni pour votre consommation, à condition qu'ils le soient : ils ne sont pas fabriqués à partir de viande ou de lait.
- Il est produit en dehors de l'UE et n'est pas soumis aux restrictions commerciales de l'UE (par exemple, Cuba).
- Emballé commercialement (pas fait maison). Non ouvert et encore dans son emballage d'origine, susceptible d'être consommé pendant vos vacances (ne pouvant pas être conservé plus de 6 mois après votre retour)
Les choses que l'on peut rapporter de France après le Brexit
Si vous envisagez de rapporter de la nourriture de France au Royaume-Uni après le Brexit, vous devez savoir ce qui est autorisé et ce qui ne l’est pas. Si vous souhaitez savoir si vous pouvez rapporter des denrées alimentaires avec vous lorsque vous voyagez de la France vers le Royaume-Uni, la réponse est oui, mais sous certaines limites ;
- Les seules denrées alimentaires interdites en provenance de l'étranger sont celles contenant de la viande ou des produits laitiers ; cela s'applique également à la viande de cheval.
- Vous ne pouvez pas importer de viande ou de produits à base de viande en provenance de l'extérieur de l'UE, mais il n'y a aucune restriction pour les produits à base de viande de volaille ou de lapin.
- Vous pouvez importer jusqu'à 2 kg de fromage par personne s'il n'est pas fabriqué avec du lait cru. Vous pouvez également apporter jusqu'à 20 kg de poisson frais par personne, mais pas plus de 110 litres de boissons alcoolisées.
Vous pouvez donc rapporter de la nourriture française de France au Royaume-Uni, mais vous devez garder à l'esprit les choses autorisées ou non pendant le voyage.
