Facile
*Préparation : 20 minutes
* Cuisson : 50 minutes
* 6 personnes
Les ingrédients
- 500 g de crème de marrons
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 1 pincée de sel
Les étapes de préparation
- Préchauffer le four à 160°C.
- Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
- Fouetter les jaunes d'œufs avec la crème de marrons et la fleur d'oranger. Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure, mélangez.
- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporer délicatement à l'autre préparation.
- Mettre dans un moule à gâteau, préalablement fariné, au four thermostat 5 (150°C) pendant 40 minutes.
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