Gratin dauphinois

01 September 2021

Facile

Préparation : 25 minutes

Cuisson : 60 minutes

Abordable

Portions : 2

 

Les ingrédients

  • 200g de pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 10 ml de crème fraîche
  • 200 ml de lait
  • poudre de muscade
  • sel
  • poivre

 

Les étapes de préparation

  1. Épluchez, lavez et coupez en rondelles fines les pommes de terre puis hachez l'ail.
  2. Portez à ébullition le lait dans une cocotte, ajoutez la crème, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.
  3. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat à gratin. Disposez les pommes de terre dans le plat.
  4. Recouvrez avec le mélange de crème et enfournez pendant 50 minutes.

Régalez-vous!

More articles