Facile
* Pour : 12 financiers
* Temps de préparation : 10 minutes
* Temps de cuisson : 30-35 minutes
Les ingrédients
- 320 g de beurre doux
- 120 g de poudre d'amande
- 90g de farine
- 150 g ) sucre
- 4 blancs d'œufs
- 2 cuillères à soupe de poudre de noix de coco
- 3 pêches
Les étapes de préparation
- Mettez le beurre dans une casserole à feu moyen et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il brunisse et prenne une odeur de noisette. Retirer du feu et passer au tamis fin.
- Placer le reste des ingrédients dans un bol et fouetter pour bien mélanger. Ajoutez le beurre refroidi et mélangez.
- Versez la pâte dans les mini moules à pain, insérez les pêches dessus et pressez-les délicatement dans la pâte.
- Cuire au four 30 minutes à 180°C.
Régalez-vous !
