Facile

Préparation : 15 minutes

Abordable

Portions : 5 personnes

Les ingrédients

• 200 g d'olives noires
• 2 gousses d'ail
• 2 c.à.c de capres
• 4 filets d'anchois
• 2 c.à.s d'huile d'olive
• Herbes de Provence
• une baguette

Les étapes de préparation

1. Dans un bol mixeur, mettez l'ail hachez, les olives noires dénoyautées, les câpres et les filets d'anchois Versez l'huile d'olive et mixez jusqu'à obtenir une consistance de purée. Ajoutez les herbes de provence.
2. Grillez la baguette au four à 140ºC pendant 5 minutes. Tartinez la tapenade sur la baguette.

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