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Les Français sont connus pour de nombreuses choses : leur art, leur bon vin et...
La tarte flambée ou Flammkuchen est un pain plat fin de forme ovale cuit traditionnellement...
Le confit de canard est la préparation du confit de canard. Le confit de canard...
La sole meunière est une préparation française classique de sole ou d'autres poissons blancs délicats...
Les quenelles sont de délicates boulettes de forme ovale. Le terme « quenelle » désignait...